Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

300 milliliter kokend water
250 gram bulghur-tarwe
250 gram gehakte vijgen (of rozijnen of dadels)
snufje zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schenk het kokende water over de bulghur-tarwe(250 gram).
Laat de tarwe(250 gram) een uur weken en vervolgens uitlekken.
Voeg het gehakte fruit en het zout(1 snufje) toe.
Maal het mengsel in een keukenmachine.
Vorm er dan een broodje van en bak deze dan 30 minuten in een oven van 180 graden celsius in een ingevette broodvorm.
Dit gerecht kan ook heel goed in plaats van brood bij het ontbijt gegeten worden.
De koek warm serveren.

De vijgenboom zie je meestal niet in een booomgaard.
In Israel groeit hij alleen of in de buurt van de granaatappelboom.
In de tijd van de bijbel hielden eenvoudige, voedzame combinaties als deze, de mensen gedurende de winter op de been.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	367 kcal	18%	1468 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	76 g.	29%	304 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vijgenkoek vezelrijk uit de tijd van de bijbel