Herkomst Spanje
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van katrien-spanje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wortel, ui(2), snijboontjes, paprika en preien(2) julienne snijden en in weinig olie langzaam pocheren.
Ongeveer 15 min.
Oven voorverwarmen op 200ºC.
Op groot vel aluminiumfolie in het midden 6 plakken courgette(1 stuk) leggen, daarop de gepocheerde groente leggen.
Daarop de visfilet, wat zout erop, wat olie en een scheutje witte wijn(1 stuk).
Van de aluminiumfolie een goed gesloten pakketje maken.
Ong. 15 min. (afhankelijk van de soort vis) op de bakplaat in het midden van de oven gaar stoven.
Asperges(1 bosje) en ajo tierno (in stukken gesneden) grillen.
Vispakketjes op groot bord leggen, het midden helemaal weg knippen.
Aan de ene kant de asperges(1 bosje) leggen aan de andere de ajo tierno.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	213 kcal	10%	852 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	35 g.	13%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Visfilet in papillotte