Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tomatensoep by myself recept
Tomatensoep by myself recept

Tomatensoep by myself


Ingrediënten


Bereidingswijze


Los de bouillontabletten op in 1 liter water.
Pel en snipper de uien en de knoflook
Maak de bleekselderij schoon en snij in dunne boogjes
Maak de paprika schoon, snij doormidden, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes.
Maak de worteltjes schoon en snijd in plakjes.
Was de tomaten en snij deze in partjes.
Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit hier de uien en de knoflook glazig in, voeg de bleekselderij toe en laat even mee fruiten, vervolgens de paprika en de wortels, laat deze ook even zachtjes meebakken. Voeg tenslotte de tomaten in porties toe en blijf omscheppen. Voeg dan de helft van de bouillon toe en laat ca. 50 minuten sudderen. Pureer het geheel met de staafmixer en voeg de rest van de bouillon en de tomaten puree toe, roer goed door.
Laat de soepballetjes en de geknipte peterselie even zachtjes meekoken
Breng op smaak met zout en peper en garneer met wat kookroom.

Serveersuggesties

Vind je de soep te dik, voeg dan nog wat water toe.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tomatensoep by myself recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Tomatensoep by myself heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Al een lange tijd geniet ik van allerlei recepten. Het is héél erg fijn steeds hier van gebruik te mogen maken. Hartelijk dank voor alle moeite.
    M.v.d.Hoogen gaf dit recept op 31 mei 2015 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven