Herkomst Duitsland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
6 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van Askie
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de prei(1200 gram) in 3 tot 5 minuten gaar in kokend water met wat zout(1 stuk).
Laat de prei(1200 gram) daarna goed uitlekken in een vergiet.
Verkruimel het brood in een keukenmachine en week de kruimels in de slagroom(0,125 liter).
Klop de eieren(4) los in een grote kom.
Voeg het slagroommengsel toe.
Roer er de prei(1200 gram) en de kaas door.
Breng het op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Vet een cakevorm in en schenk er het mengsel in.
Strijk de bovenkant glad.
Bak de terrine in het midden van de oven in 25 tot 30 minuten gaar.
Je kunt het testen door een houten prikker er in te steken.
Als deze er schoon uit komt, is de groente gaar.
Stort de terrine op een platte schaal en snijd hem in plakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	226 kcal	11%	1356 kcal
Vetten	9 g.	14%	54 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Warme preiterrine