Maak de schoon en kook ze 5 minuten in water met .
Giet ze af, spoel ze met koud water en laat ze uitlekken.
Snijd de in reepjes.
Halveer de en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Besprenkel de avocadoblokjes met .
Halveer de cherrytomaatjes(1 doosje) en bestrooi ze met zout(1 stuk).
Snijd de citroen(1 stuk) in partjes.
Meng de mosterd(1 eetlepel), eierdooier(1 stuk), extra citroensap(1 eetlepel)(3 eetlepels), wijnazijn en olijfolie(5 eetlepels) tot een dressing en breng het op smaak met zout(1 stuk).
Halveer de asperges(400 gram) in de lengte.
Schep de witlofreepjes, avocado(1 stuk), tomaten en zout(1 stuk) in een schaal door elkaar.
Verdeel de witlofsalade over 4 borden en leg de aspergestukjes erop.
Garneer de salade met tuinkers(1 stuk) en schenk de edrssing erover.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
Geen overeenkomsten gevonden.
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
eierdooier is niet geschikt voor een ei-intollerantie
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.