E1103
Invertase - Terug naar de complete E-nummer lijstOver E1103 / Invertase
Invertase is een natuurlijk enzym dat sucrose omzet in glucose en fructose. Het wordt gebruikt bij het maken van brood en gebak.Allergieinformatie over E1103
Er zijn geen bijwerkingen bekend.Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers