Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Ajam Sebelah Isi (rolletjes van kip en groente met pittige botersausje) recept
Ajam Sebelah Isi (rolletjes van kip en groente met pittige botersausje) recept

Ajam Sebelah Isi (rolletjes van kip en groente met pittige botersausje)


Ingrediënten


3

Bereidingswijze


Snij de kipfilets in plakken van 0. 5 cm dik
Maak de worteltjes schoon en snij deze in dunne reepjes
Maak de boontjes schoon
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn
Maak de lomboks schoon en snij deze in dunne ringetjes
Maak de bosuitjes schoon en snij deze in hele dunne ringetjes
Schil de djahe en snij deze in dunne reepjes
Los de ma´zena op in een beetje water
Kook de groenten beetgaar giet deze af en laat de groente uitlekken en afkoelen
Meng zout, peper en paprikapoeder goed door elkaar
Bestrooi de kipfilet met het kruiden mengsel
Rol de wortels en de boontjes in de plakken kipfilets en zet deze vast men een stukje keuken garen
Leg ze in een vuurvaste schaal die in een stoompan past.
Zet een stoompan klaar op het vuur.
Smelt de boter in een pan en fruit de geperste knoflook en de djahÚ totdat het gaat geuren.
Voeg de bouillon en de ketjap er bij en roer het goed door.
Voeg de rijstwijn, sesamolie, oestersaus en peper er bij en roer goed door.
Bind de saus met de ma´zena.
Voeg de bosuitjes en de lomboks toe
Schep het geheel goed door
Giet de saus over de visrolletjes en stoom ze daarna gaar

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit ajam sebelah isi (rolletjes van kip en groente met pittige botersausje) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven