Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tortilla met asperges recept
Tortilla met asperges recept

Tortilla met asperges


Ingrediënten


Bereidingswijze


Zet de grill aan. Snijd de ui, de tomaat en de verse kruiden fijn. Was de asperges en maak ze schoon. Snijd ze in stukjes en blancheer ze even in kokend water. Laat de asperges uitlekken. Verwarm de olijfolie in een oven vaste koekenpan (liefst met anti-aanbaklaag). Roerbak de asperges met de ui en de knoflook een paar minuten. Voeg de tomaat, de basilicum en de oregano toe. Klop de eieren in een kom met zout en peper. Roer de geraspte kaas erdoorheen. Giet het ei-kaas mengsel over de asperges in de pan, niet roeren! Doe een deksel op de pan en laat de pan zo'n 10 minuten op het vuur staan totdat de eieren gestold zijn. Plaats de pan nog even onder de grill. Snijd de tortilla in punten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tortilla met asperges recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven