Allergie informatie: Coq au Vin
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 kip van ca. 2 kilo (geen maiskip)
- 100 gram spekjes
- 70 gram varkensvet
- 200 gram champignons
- 3 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 fles rode wijn
- 1 glaasje cognac
- 20 gram bloem
- 1 takje thijm
- 2 blaadjes laurier
- 2 in stukjes gesneden geroosterde boterhammen
- peterselie
- zout
- peper
Meer Recepten
- Kippenlevertjespesto
Met kippenlevertjes, ansjovisfilets en kappertjes uit Turkije
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk - Drumsticks met aardappeltjes uit de oven
Met drumsticks, aardappels en gerookt spek uit Nederland
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Bijgerechten - jaccor - Mijn coq au vin
Met kippenbouten, doorregen spek en zilveruitjes uit Frankrijk
2 porties - 1 uur
Gevogelte - warry - Coq au vin van Harm
Met kip, wijnsaus en champignons uit Frankrijk
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - harmz - Coq au vin
Met rode wijn, kipkarbonades en sjalotjes uit Frankrijk
4 porties - 40 minuten
Gevogelte - joop
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Coq au vin
- Allergieen informatie