Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Vispannetje uit de oven met magere yoghurtsaus recept
Vispannetje uit de oven met magere yoghurtsaus recept

Vispannetje uit de oven met magere yoghurtsaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Roer de yoghurt, de mosterd en de honing door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
Zet de saus afgedekt weg op kamertemperatuur.
Pel en snipper de ui. Schil de courgette en snijd hem in de lengte in vieren. Snijd de courgette in blokjes. Was de tomaten en de dille. Halveer de tomaten en hak de dille grof.
Verhit de boter in een hapjespan, fruit de uien goudgeel, voeg de courgette toe en laat hem ca. 2 minuten meebakken. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de wijn en de vermout toe en breng het geheel aan de kook. Laat de courgette 7.5 minuten zachtjes meekoken en voeg na 4 minuten de tomaten toe. Dep ondertussen de vis droog. Snijd de filet in 8-10 stukken. Strooi wat zout over de vis en wentel hem door de bloem. Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag. Bak de vis in ca. 3 minuten per kant goudbruin. Roer de dille door de groente en breng ze op smaak. Doe de groenten in een ovenschaal en leg hierop de vis en verdeel de yoghurtsaus over de groenten en vis.
Zet de ovenschaal nog 10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit vispannetje uit de oven met magere yoghurtsaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven