Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van mariscavisser
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden celsius.
Snijd de varkenshaas in zodat er ruimte voor de vulling ontstaat.
Bestrooi het vlees van binnen met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Vul het vlees met roombrie(100 gram) en ananasjam.
Vouw de varkenshaasjes(2 gram) dicht, zodat de vulling bijna niet zichtbaar is.
Neem een stuk plastic huishoudfolie dat iets groter is dan het varkenshaasje.
Leg 8 plakjes ontbijtspek(150 gram) in gelijke stukken over de plastic folie in een V-vormig raamwerk.
Leg een varkenshaasje op het ontbijtspek(150 gram) en rol met behulp van het plastic folie het ontbijtspek(150 gram) om het varkenshaasje en verwijder het plastic folie.
Vouw op deze wijze ook ontbijtspek(150 gram) om het andere varkenshaasje heen.
Verhit boter(50 gram) in een koekenpan en bak de varkenshaasjes(2 gram) 5 minuten rondom bruin.
Leg de varkenshaasjes(2 gram) op de bakplaat en sprenkel olijfolie(2 eetlepels), tijm(1 theelepel) en rozemarijn(1 theelepel) over de varkenshaasjes(2 gram).
Bak de varkenshaasjes(2 gram) in 20 minuten rose in de oven.
Snijd de varkenshaasjes(2 gram) in plakjes en verdeel het over 4 borden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	152 kcal	7%	608 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde varkenshaas met brie