Allergie informatie: Exotische speculaastaart met mango, sinaasappel en kumquat
Terug naar het receptIngrediënten
- voor de taartbodem:
- 250 gram speculaas, fijn verkruimeld
- 50 gram hazelnoten of amandelen, grof gemalen/fijn geplet
- 75 gram boter, gesmolten
- voor de bavarois:
- 500 milliliter Griekse yoghurt (of volle yoghurt)
- 50 gram suiker
- 250 milliliter slagroom
- 200 milliliter mangopuree
- 100 milliliter sinaasappelsap
- rasp en sap van een halve citroen
- rasp van een halve limoen
- 8 blaadjes gelatine
- de garnering:
- 100 gram kumquat, op 1 kumquat na alles zonder lampionhoesje en gehalveerd
- 2 blaadjes gelatine, geweekt
- 50 milliliter sinaasappelsap
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Cranberrie-sinaasappeljam
Met cranberries, sinaasappel en geleisuiker uit Nederland
20 porties - 1 uur
Jam en marmelade - azuro - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk
- Home
- Recept
- Taart en gebak
- Exotische speculaastaart met mango, sinaasappel en kumquat
- Allergieen informatie