Muffins: american chocolat

• Herkomst Verenigde_staten
• Categorie Taart en gebak
• 1 portie
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van alwin
• 3 reviews

Ingrediënten

• 200 gram bloem
• 200 gram bruine basterdsuiker
• 200 gram margarine
• 4 eieren
• 100 gram pure chocolade
• 50 gram melkchocolade
• 30 gram cacaopoeder
• pakje zelfrijzend bakmeel
• snufje zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Magnetron
• Oven
• Vormpjes

Bereidingswijze

1. De boter ongeveer 30 seconden in de magnetron laten smelten (600 Watt).
2. Vervolgens de basterdsuiker(200 gram) door de boter roeren tot een romige massa ontstaat.
3. Voeg de eieren(4), al kloppend, stuk voor stuk toe aan de boter/suiker massa.
4. Voeg de romige massa toe aan de bloem(200 gram) en bakmeel(1 pakje).
5. Snijd de pure chocolade(100 gram) in kleine stukjes en meng deze, samen met het cacaopoeder(30 gram), door het beslag.
6. Schep/giet het beslag in de vormpjes/bakplaat.
7. Meestal haal ik 12 stuks uit het beslag.
8. Verwarm de oven voor op 160/180 graden C.
9. Snijd de melkchocolade(50 gram) in en druk deze zachtjes bovenop het beslag.
10. Bak de muffins 18 minuten op 160 graden C./stand 3 (gasoven).
11. Indien gewenst de muffins iets minder lang bakken voor een 'smeuige muffin', iets langer bakken voor een 'drogere muffin'.
12. Doe de oven uit en laat de muffins nog max. 1 minuut in de oven staan zodat deze niet inzakken.
13. Haal de muffins uit de oven en laat ze nog minstens 2 minuten staan.
14. Eet smakelijk!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Muffins
  4
  45m
• Recept
  Muffins
  4
  45m
• Recept
  Super chocolade muffins
  4
  25m
• Recept
  Mijn half om half muffins
  4
  25m
• Recept
  Koffie-chocolade muffins
  4
  55m
• Recept
  Muffins a l'americain
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine en pure chocolade
• Gluten
  pure chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem en bakmeel
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine en pure chocolade
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine en pure chocolade
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine en pure chocolade
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (3)

Muffins: american chocolat heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.3 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Muffins: american chocolat
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek