MijnReceptenboek

Populair deze week

    Zoek in alle recepten →

    Zoeken werkt ook op ingrediënt: typ pompoen en je krijgt elk recept waar pompoen in zit.

    Boodschappenlijst

    De lijst volgt wat je op de receptpagina hebt aangepast: weggelaten ingrediënten staan er niet in, vervangen ingrediënten met hun vervanger.

    Zet MijnReceptenboek op je beginscherm

    Geen appstore, geen download van tachtig megabyte
    • Je receptenboek werkt offlineBewaarde recepten en je boodschappenlijst blijven bereikbaar in een keuken zonder bereik.
    • Kookmodus op volledig schermGeen adresbalk, geen advertenties, en het scherm blijft aan terwijl je kookt.
    • Timers gaan doorOok als je de app wegklikt om iets op te zoeken.
    • Opent direct vanaf je beginschermAls elke andere app, maar altijd de nieuwste versie.

    Welkom terug

    Je allergieën, porties en receptenboek reizen met je mee

    of met e-mail

    Wachtwoord vergeten?

    Je smaakprofiel, allergieën en porties worden bij je account bewaard — niet in deze browser. Log je op je telefoon in, dan staat alles er ook.

    Ingelogd als . Voorkeuren staan aan je account vast, niet aan deze browser.

    Culinaire column · juni 2012

    Oranje uitdelen

    Hilde, de columniste van MijnReceptenboek.nl

    Supermarkten hebben alle oranjetompoucen op transport gezet naar de Voedselbank. Ook speciale zakken chips, chocolade en lollies moesten het ontgelden. De enige die de dans zijn ontsprongen, zijn de worteltjes. Jammer eigenlijk, want gezond voedsel is precies wat de Voedselbank nodig heeft.

    Heel Nederland keek er maanden naar uit. Dit EK moest òns EK worden. Hossen, feesten, juichen bij elk doelpunt - dus zo ongeveer elke tien minuten. Nee. In totaal hebben we er twee weken plezier van gehad. Om precies te zijn die vóórdat we de eerste wedstrijd verloren. Gelukkig is niet iedereen teleurgesteld: de Voedselbank krijgt nu van alle kanten oranje voedsel aangeboden.

    Supermarkten lijken namelijk opeens allergisch te zijn voor EK-lekkernijen. Alsof chips in een rood-wit-blauw-oranje verpakking opeens een bittere nasmaak heeft gekregen. Een klein hoekje is ingericht voor oranje-aanbiedingen, maar dan wel ergens waar het minder confronterend is voor echte voetbalfans. In de buurt van het vriesvak bijvoorbeeld, zodat ze snel kunnen afkoelen als het ze weer even te veel wordt.

    Dat onder andere de Lidl en Albert Heijn hun oranjeassortiment aan de minima doneren en niet klakkeloos naar de vuilnisbelt afvoeren, is mooi. Zo krijgen kinderen weer eens een mooie lolly en is de oranjechocola een lekkere verwennerij voor moeders die het niet breed hebben. (Of vaders zich ook aan de oranjespullen willen vergrijpen, ligt denk ik gevoelig.)

    Ondanks deze meevaller voor de minimagezinnen, blijft er een leegte in de duizenden voedselpakketten die wekelijks worden uitgedeeld. Brood, vlees en vooral groenten worden namelijk maar weinig aangeleverd door producenten, supermarkten en handelaars. Hadden we nou toch maar die worteltjes tot ultiem EK-voedsel verklaard.

    Bekijk ook

    1. Aan de stok

      Met stokjes eten, het is zo makkelijk volgens iedereen. Toch lukt het mij maar niet om zonder handkramp de maaltijd af te sluiten. Maar net zoals ik niet…

    2. Hoe vetter, hoe beter

      Dat zult u mij niet vaak horen zeggen: hoe vetter, hoe beter. Ik snij namelijk het liefst het vetrandje van een karbonade af, en een speklap laat ik liever…

    3. Cupcakemania

      Waar eens de appeltaart überhip was, zijn nu de cupcakes ultrahot. Je kunt geen kookwinkel binnengaan of er staan wel tien soorten rekjes, boeken en…

    Alle columns →

    Reacties

    Er zijn nog geen reacties. Schrijf de eerste!

    Reageren

    Reacties worden eerst bekeken voordat ze op de site komen.