5-gangenmenu
Antilliaans menu
Samengesteld door Fabita in 2010. Alle 5 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Pittige Antilliaanse surimi Surimi, ui en spaanse peper vormen de basis van dit pittige gerecht. Je hebt vijftien minuten de tijd om de mayonaise en azijn door de kruiden te…15 min50 kcalGlutenvrij -
Fricandeau gevuldHoofdgerecht Fricandeau gevuld Fricandeau gevuld met ui, champignons, zilveruitjes en gedroogde pruimen. Het gerecht duurt 80 minuten en komt uit de Antilliaanse keuken. De zoete…1 u 20647 kcalGlutenvrij
-
Bijgerecht Arroz moro (Moorse rijst) Rijst, rode bonen, ui en knoflook vormen de basis van dit Antilliaanse gerecht. Het staat in 25 minuten op tafel. De bonen geven de rijst een stevige…25 min307 kcal★ 10,0Vegan -
Bijgerecht Bakbanaan Bakbanaan en olie zijn alles wat je nodig hebt. Het duurt vijftien minuten. De banaan wordt zacht en zoet van binnen, terwijl de buitenkant gaar is.15 min98 kcal★ 9,5Vegan -
Dessert Gekarameliseerde bananen Bananen, basterdsuiker en boter vormen de basis van dit Antilliaanse nagerecht. Het is in tien minuten klaar en wordt geserveerd met roomijs en een…10 min305 kcalVegetarisch






