6-gangenmenu
Frans menu
Samengesteld door Lucyvader in 2008. Alle 6 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Stokbrood met salades Stokbrood, tonijn, krab, zalm en kaas. Een vooraf van twintig minuten met kappertjes voor de bite. De verschillende salades geven elk hun eigen…20 min1.134 kcal -
Tussengerecht Franse uiensoep Uien, olijfolie, boter, bouillon, stokbrood en kaas vormen de basis van deze soep. Het duurt 80 minuten, wat de tijd is die de uien nodig hebben om…1 u 20296 kcal -
Hoofdgerecht Varkenshaas met groene groenten Varkenshaas, gepaneerd en gebakken in boter, met sperziebonen, peultjes en doperwten. Het gerecht is in 45 minuten op tafel. De haas blijft mals door…45 min406 kcal -
Bijgerecht Gepofte aardappelen Gepofte aardappelen met boter, yoghurt, peterselie, bieslook, knoflook, ui en zout. Klaar in twintig minuten. De aardappelen blijven zacht van binnen…20 min230 kcal★ 10,0Vegetarisch -
Dessert Brie met peer Brie, peer, zure room en cranberrysaus. Dit voorgerecht staat in tien minuten op tafel. De zoete peer en de scherpere cranberry balanceren de zachte…10 min479 kcalVegetarisch -
Koffie Koffie met likeur Koffie, koffielikeur, suiker en room vormen de basis van dit drankje. Het is in tien minuten klaar. De likeur geeft de koffie een zachte, zoete…10 min135 kcalVegetarisch

















