4-gangenmenu
Gezellig novembermenu
Samengesteld door Daffodil in 2008. Alle 4 recepten staan hieronder, met de geschatte kosten; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Groene salade met geitenkaas en walnotendressingVoorgerecht Groene salade met geitenkaas en walnotendressing Sla, veldsla, geitenkaas en walnoten vormen de basis van deze salade. De dressing met notenolie, mosterd en sinaasappel maakt het in twintig minuten…20 min463 kcalGlutenvrij
-
Voorgerecht Rucolasoep met paling en zalmsnippers Rucola, paling en zalm vormen de basis van deze soep. Het duurt 25 minuten en de room maakt de textuur romig. De citroen geeft een frisse afsluiting…25 min251 kcalGlutenvrij -
Hoofdgerecht Gevulde rosbief met mosterdsaus en aardappelwafeltjes Rosbief, gevuld met mierikswortel en sjalot, geserveerd met een saus van dijonmosterd en cognac. Het duurt een uur en de mosterd geeft de rijke vlees…1 u699 kcal -
IJsclubsandwich met cranberrysausDessert IJsclubsandwich met cranberrysaus Wafels, nectarines, kiwi en aardbeien vormen de basis van deze ijsclubsandwich. Het dessert is in dertig minuten klaar en combineert het zoete van…30 min1.060 kcalVegetarisch





