3-gangenmenu
Wollig Wintermenu
Samengesteld door Daffodil in 2008. Alle 3 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
1 gang uit dit menu staat niet meer op de site; die is hier weggelaten.
-
Knolselderijsalade met appel, gerookte kip en walnotenVoorgerecht Knolselderijsalade met appel, gerookte kip en walnoten Knolselderij, appel, gerookte kip en walnoten vormen de basis van deze salade. Het is in 25 minuten op tafel. De knapperige selderij en de zachte…25 min402 kcalGlutenvrij
-
Ragout van paddestoelen en hamVoorgerecht Ragout van paddestoelen en ham Paddestoelen en ham vormen de basis van dit ragout, met knoflook en witte wijn voor de diepte. Het staat in 25 minuten op tafel. De room maakt de…25 min399 kcal
-
Stoofperen met meringueDessert Stoofperen met meringue Gestoomde peren met een laagje meringue, gekruist met kaneel en vanille. Het duurt tweeënhalf uur, maar de helft is rusten. De peren worden zacht in…2 u 30504 kcalVegetarisch







