4-gangenmenu
Lucky-day
Samengesteld door Lucyvader in 2007. Alle 4 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Zalmsalade Lucy Zalm, appel en rode ui vormen de basis van deze salade, gebonden met mayonaise en whiskysaus. Het is een voorgerecht dat je in twintig minuten op…20 min536 kcalGlutenvrij -
Voorgerecht Heldere Franse bouillon Rundergehakt, wortel en een handvol kruiden vormen de basis van deze heldere bouillon. Het koken duurt een uur en een kwartier. Het gehakt vangt het…1 u 15120 kcal -
Hoofdgerecht Jachtschotel Rundvlees, goudrenet en rode kool vormen de basis van deze schotel. Het duurt veertig minuten tot alles gaar is. De aardappelen met paneermeel geven…40 min471 kcal -
Dessert Kwark met kersen Kwark, kersen en een scheutje advocaat. Dit nagerecht staat in tien minuten op tafel. De kwark blijft luchtig en de kersen geven een frisse toets.10 min521 kcalVegetarisch

















