6-gangenmenu
Uitgebreid kerst menu
Samengesteld door Irispons in 2011. Alle 6 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
CamemberttaartjesVoorgerecht Camemberttaartjes Bladerdeeg, ui en camembert vormen de basis van deze Franse voorgerechten. Het duurt veertig minuten tot ze klaar zijn. De gember en azijn geven de…40 min346 kcalVegetarisch
-
Voorgerecht Gele paprikasoep met zalmreepjes Paprika, zalm en koriander vormen de basis van deze soep. Het duurt dertig minuten tot het gerecht op tafel staat. De zalm blijft sappig door de…30 min224 kcal★ 10,0Glutenvrij -
Voorgerecht Lasagne-envelopjes met zalm Lasagnevel, zalm en een saus van tomaat, room, tijm en chilipoeder. De envelopjes zijn in 35 minuten klaar. De zalm blijft sappig door de room en de…35 min563 kcal -
Kalfsoesters met heldere kerriesaus en crèmepatéHoofdgerecht Kalfsoesters met heldere kerriesaus en crèmepaté Kalfsoester, kerrie en crèmepaté vormen de basis van dit hoofdgerecht. Het staat in 35 minuten op tafel. De heldere saus en de romige paté geven het…35 min385 kcal
-
Gegrillde witlof met sherrydressingBijgerecht Gegrillde witlof met sherrydressing Witlof, olijfolie, pistachenoot, sherry, azijn, zout, peper en bieslook. Het gerecht is in 15 minuten klaar. De witlof wordt gegrild en de dressing…15 min310 kcalVegan
-
Moccamousse met walnotensaus en sesamgalettesDessert Moccamousse met walnotensaus en sesamgalettes Koffie, room en walnoten vormen de basis van deze nagerecht. Het duurt een half uur om de mousse te maken en de galettes te bakken. De romige mousse…35 min646 kcalVegetarisch








