13 December 2012
Op Donderdag 13 December zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Zelfgemaakte creme fraiche
Met slagroom en karnemel uit Nieuw-zeeland
5 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - maria59 - Wintersalade met mandarijn en ham
Met witlof, mandarijn en parmaham uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Maaltijdsalades - bettyvandijk - Hertenstoofschotel
Met hertenschouder, tijm en rozemarijn uit Nederland
4 porties - 3 uur en 15 minuten
Wild - jaccor - Kalfshaas verpakt in deeglaagje met mosterdsaus
Met kalfshaas, bladerdeeg en mosterd uit Nederland
4 porties - 1 uur
Vlees - jaccor - Lamsstoofpotje met groente
Met lamsbout, creme fraiche en broccoli uit Nederland
4 porties - 2 uur
Vlees - jaccor - Varkenshaasje met komijn
Met varkenshaas, knoflook en komijn uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Vlees - jaccor - Visspiesen met sinaasappel
Met wit vis, sinaasappelen en cognac uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor - Abon Ikan Gabus (droog gekookte gekruide forel)
Met forel, santen en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor - Abon Ikan (droog gekookte gekruide tonijn)
Met tonijn, knoflook en tomaat uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor - Ovenschotel met gehakt, prei en winterpeen
Met rundergehakt, prei en winterpeen uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Ovenschotels - breemer - Speculaastulbandcake met amandelen
Met bloem, speculaaskruiden en amandelen uit Nederland
20 porties - 1 uur en 30 minuten
Sinterklaas - maria59 - Apam Indon (cake van kokos)
Met bloem, santen en eieren uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Taart en gebak - jaccor - Apem Kukus (koekjes van kokos)
Met rijstmeel, santen en suiker uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Taart en gebak - jaccor - Apem Pisang (koekjes van banaan)
Met banaan, tapeh singkong en rijstmeel uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Taart en gebak - jaccor - Apem Pisang Kukus (koekjes van gestoomde banaan)
Met tarwebloem, bananen en boter uit Indonesie
4 porties - 55 minuten
Taart en gebak - jaccor - Babi Cin Empat (hamlappen met bamboescheuten en kruiden)
Met hamlappen, bamboescheuten en koriander uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vlees - jaccor
In totaal zijn er op deze dag 16 recepten toegevoegd.