Gehaktschotel met bleekselderij, ui, paprika en knoflook

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van jaccor
• 5 reviews

Ingrediënten

• 500 gram gehakt
• 1 struik bleekselderij
• 2 rode uien
• 1 groene paprika
• 2 teentjes knoflook
• 1 blikje tomatenpuree
• 2 eetlepels rozijnen
• 2 eieren
• 50 gram kaas
• 50 gram boter
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven
• Rasp
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Maak de bleekselderij(1 stuk) schoon en snijd deze fijn.
   Maak de uien(2) schoon en snipper deze fijn.
   Verwijder de zaden en zaadlijsten uit de paprika(1 stuk) en snijd deze in blokjes.
   Maak de knoflook schoon en snipper deze fijn.
   Rasp de kaas(50 gram) fijn.
   Oven voorverwarmen op 180 graden celsius.
   In koekenpan boter(50 gram) verhitten en ui, bleekselderij(1 stuk) en paprika(1 stuk) 5 minuten zachtjes bakken.
   Knoflook toevoegen.
   Gehakt(500 gram) toevoegen en rul bakken.
   Tomatenpuree(1 blikje), rozijnen(2 eetlepels) en ei erdoor roeren.
   Op smaak brengen met peper(1 theelepel) en zout(1 theelepel).
   Ovenschaal met olie invetten.
   Gehakt(500 gram) erin en het geheel goed door scheppen en aandrukken.
   Kaas(50 gram) erover strooien.
   In oven ongeveer 15 minuten laten bakken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bourgondische gehaktschotel
  4
  25m
• Recept
  Aardappel-gehaktschotel met spekkorst
  4
  1u20m
• Recept
  Gehaktschotel met banaan
  4
  25m
• Recept
  Macaroni-gehaktschotel met bonen
  4
  1u30m
• Recept
  Zuurkool- gehaktschotel
  4
  1u30m
• Recept
  Schnitzel-gehaktschotel
  4
  2u15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  kaas en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (5)

Gehaktschotel met bleekselderij, ui, paprika en knoflook heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.6 / 10 in 5 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehaktschotel met bleekselderij, ui, paprika en knoflook
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (5)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek