Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gemarineerd varkensvlees met broccoli en cashewnoten recept
Gemarineerd varkensvlees met broccoli en cashewnoten recept

Gemarineerd varkensvlees met broccoli en cashewnoten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de bovenkant van het vlees in de lengte meerdere keren 2-3 mm diep in. Gaar het vlees ca. 5 minuten in kokend water met zout. Laat het uitlekken. Roer voor de marinade de sojasaus, de rijstewijn en de suiker door de hoisinsaus. Wentel het vlees door de marinade en leg het afgedekt in de marinade ca. 30 minuten in de koelkast. Maak de broccoli schoon, snijd de roosjes eraf en snijd ze in schijfjes. Was de lente-uitjes en snijd ze in schuine ringetjes. Laat de bamboescheuten uitlekken en snijd ze in schijfjes. Haal het vlees uit de marinade en laat het uitlekken. Schraap eventueel de marinade eraf. Vang de marinade op. Verhit de olie in een wok of grote pan. Bak het vlees op hoog vuur aan elke zijde in 3.5 minuten knapperig. Haal het vlees uit de pan en leg het in een voorverwarmde oven. Bak de groente en de cashewnoten ca. 2 minuten aan in het braadvet. Voeg de marinade toe en breng hem kort aan de kook. Breng op smaak met zout en peper. Snijd het vlees in dunne repen. Serveer met witte rijst.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gemarineerd varkensvlees met broccoli en cashewnoten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven