Recepten met Carpaccio

Ossenhaas is het meest malse vleesdeel van het rund. De ossenhaas is het gedeelte van de lende (rug) van het rund. Het heeft een fijne structuur en bijna geen vet of bindweefsel. Een ossenhaas kan anderhalf tot twee kilo wegen. Het vlees wordt opgedeeld in vier stukken: de kop van de haas, het middenstuk, de punt en de ketting van de oss...
Nog veel meer weten over Ossenhaas klik snel door!

Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met carpaccio toevoegen op MijnReceptenboek.nl?
Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe.

Onze recepten met Carpaccio





Hierboven staat een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Carpaccio. Dit zijn zowel recepten waarbij Carpaccio gebruikt wordt en waar Carpaccio het hoofdingrediënt is.