Sweetheart lollipops

Het is weer bijna zover. De bloemetjes worden buiten gezet en de onbeantwoorde liefdes krijgen antwoord. Valentijnsdag, ook wel door veel mensen als dé dag van de liefde gezien. Valentijnsdag wordt bijna overal ter wereld gevierd, door mensen van alle leeftijden. De liefde op Valentijnsdag wordt vaak geuit met een romantisch diner, kaarten of zoete lekkernijen. Één van die zoete lekkernijen zijn lolly's. Je hebt allerlei soorten lolly's gemaakt van chocola, spekjes en noem maar op. Het is toch ook veel leuker om iets zelfgemaakt aan jouw 'crush' te geven.  

Piece of cake
Je zou denken dat een eigen lolly maken moeilijk is. Je zit fout! Tegenwoordig kun je heel makkelijk lolly vormpjes bij bijvoorbeeld de Blokker or Xenos kopen. Houdt je van de ouderwetse lolly's? Geen probleem. Het recept is ook nog makkelijker dan je denk. De enige ingrediënten die je nodig hebt zijn suiker, water, (fruit) extract en optioneel is nog kleurstof om de lolly's een kleurtje geven. Voor Valentijnsdag is het natuurlijk extra leuk om een chocoladelolly te maken voor je geliefde en er ook nog iets leuks met een decoratie stift op zetten. Om een chocolade is het belangrijk dat je chocolade au-bain marie smelt. Dit betekend dat je water aan de kook brengt en een schaal (die groter is dan de pan) in de pan zet. Hierin voeg je de chocola toe en deze laat je smelten. Als de chocolade helemaal gesmolten is dan giet je deze in een lolly vorm. De lollystukjes kun je voor heel goedkoop halen bij de supermarkt of groothandel.

Versieren Met een chocolade decoratiestift kun je er je eigen lieve teksten op zetten, en is het versieren te hard werk. Meng er dan een paar chocoladedruppels of 'muisjes' in. Een leuke en originele traktatie voor op Valentijnsdag!