5-gangenmenu
Herfst aan Tafel !!!!
Samengesteld door Tollertjes in 2014. Alle 5 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Reuzenchampignons met notenvullingVoorgerecht Reuzenchampignons met notenvulling Kastanjechampignons met een mengsel van walnoten, roomkaas en sjalot. Het duurt vijftig minuten. De champignon blijft sappig terwijl de noten en kaas…50 min245 kcalGlutenvrij
-
Tussengerecht Herfstsalade met champignons, ui en gerookte spekreepjes Kastanjechampignons, gerookte spek en rucola vormen de basis van deze salade. Het is in vijftien minuten op tafel. De knapperige pijnboompitten en de…15 min353 kcalGlutenvrij -
PompoensoepVoorgerecht Pompoensoep Pompoen, aardappel en een handvol groenten vormen de basis van deze soep. Het duurt een uur, met geitenkaas erbovenop. De soep is romig door de…50 min302 kcal
-
Hoofdgerecht Jachtschotel Rundvlees, spek en aardappels vormen de basis van deze jachtschotel. Het gerecht vraagt om drie uur en twintig minuten. De rode wijn en jeneverbes…3 u 201.041 kcal -
Appelcrumble met kaneelijsDessert Appelcrumble met kaneelijs Appel, basterdsuiker en kaneel vormen de basis van deze crumble. Het duurt vijftig minuten voordat de topping krokant is en de appel gaar. De warme…50 min699 kcalVegetarisch





