E536

Kaliumferrocyanide, kaliumhexacyanoferraat (II), geel bloedloogz - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E536 / Kaliumferrocyanide, kaliumhexacyanoferraat (II), geel bloedloogz

Kaliumferrocyanide wordt gewonnen uit waterstofferrocyanide en kaliumhydroxide. Men gebruikt het als antiklontermiddel en om koper te verwijderen in rosé en rode wijn. Het koper was nodig als schimmelwerend additief voor de druiven.

Allergieinformatie over E536

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers