Wat is E576?
Natriumgluconaat is natriumzout van gluconzuur (E574). Het wordt gebruikt om metalen te binden of als voedingstof voor gist.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.
Natriumgluconaat is natriumzout van gluconzuur (E574). Het wordt gebruikt om metalen te binden of als voedingstof voor gist.
Er zijn geen bijwerkingen bekend.