Wat is E574?
Gluconzuur wordt synthetisch gemaakt of met behulp van schimmels uit suiker gehaald. Het dient om metalen te binden in vruchtensappen en puddingpoeder.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.
Gluconzuur wordt synthetisch gemaakt of met behulp van schimmels uit suiker gehaald. Het dient om metalen te binden in vruchtensappen en puddingpoeder.
Er zijn geen bijwerkingen bekend.