E578
Calciumgluconaat - Terug naar de complete E-nummer lijstOver E578 / Calciumgluconaat
Calciumgluconaat is calciumzout van gluconzuur (E574). Het dient als antiklontermiddel en het verstevigt de structuur van groente in blik.Allergieinformatie over E578
Er zijn geen bijwerkingen bekend.Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers