MijnReceptenboek

Populair deze week

    Zoek in alle recepten →

    Zoeken werkt ook op ingrediënt: typ pompoen en je krijgt elk recept waar pompoen in zit.

    Boodschappenlijst

    De lijst volgt wat je op de receptpagina hebt aangepast: weggelaten ingrediënten staan er niet in, vervangen ingrediënten met hun vervanger.

    Zet MijnReceptenboek op je beginscherm

    Geen appstore, geen download van tachtig megabyte
    • Je receptenboek werkt offlineBewaarde recepten en je boodschappenlijst blijven bereikbaar in een keuken zonder bereik.
    • Kookmodus op volledig schermGeen adresbalk, geen advertenties, en het scherm blijft aan terwijl je kookt.
    • Timers gaan doorOok als je de app wegklikt om iets op te zoeken.
    • Opent direct vanaf je beginschermAls elke andere app, maar altijd de nieuwste versie.

    Welkom terug

    Je allergieën, porties en receptenboek reizen met je mee

    of met e-mail

    Wachtwoord vergeten?

    Je smaakprofiel, allergieën en porties worden bij je account bewaard — niet in deze browser. Log je op je telefoon in, dan staat alles er ook.

    Ingelogd als . Voorkeuren staan aan je account vast, niet aan deze browser.

    Koken

    Opzoeken

    12-gangenmenu

    Indische rijsttafel met 4 hoofd ,3 groente gerechtjes aangevuld met bijgerechtjes.

    Samengesteld door Ma-griet in 2012. Alle 12 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.

    Ma-griet 12 gangen Menukaart printen (pdf)
    1. Nasi Koening, feestelijke gele rijst
      Hoofdgerecht Nasi Koening, feestelijke gele rijst Geelwortel, djinten en ketoembar kleuren de rijst diep geel. De salamblad en het citroengras geven de geur, en je hebt het gerecht in 35 minuten op…35 min1.407 kcal★ 10,0Vegan
    2. Pepesan (gekruide vis in pakketje)
      Hoofdgerecht Pepesan (gekruide vis in pakketje) Kabeljauw, gember, laos en sambal vormen de basis van dit Indonesische gerecht. De vis wordt in een pakketje gestoomd en is binnen twintig minuten op…20 min147 kcalGlutenvrij
    3. Indische Hachee
      Hoofdgerecht Indische Hachee Rundvlees, rode wijn en ketjap manis zijn de basis van dit gerecht. Het stoofproces duurt ruim vier uur, waardoor het vlees zacht wordt en de kruiden…3 u 55487 kcal
    4. Kip coloke
      Hoofdgerecht Kip coloke Kipfilet, wortel en komkommer in een saus van ketchup, gember en knoflook. Het gerecht staat in 45 minuten op tafel. De knapperige kip contrasteert…45 min540 kcalGlutenvrij
    5. Babi rica rica
      Hoofdgerecht Babi rica rica Spek, sjalot en sambal lombok vormen de basis van dit Indonesische gerecht. De gember, sereh en citroenblad geven de saus een frisse, kruidige…25 min728 kcal★ 8,7Glutenvrij
    6. Besengek boontjes met krieltjes
      Bijgerecht Besengek boontjes met krieltjes Kipfilet, sperziebonen en aardappels in een besengek saus. Het staat in 25 minuten op tafel. De bonen blijven knapperig en de saus kleurt het geheel…25 min581 kcal★ 3,0Glutenvrij
    7. Rijstpannekoekjes
      Bijgerecht Rijstpannekoekjes Rijst, rozijnen en kaneel vormen de basis van deze Surinaamse rijstpannekoekjes. Het duurt een kwartier tot een half uur voordat ze op tafel staan…25 min369 kcalVegetarisch
    8. Atjar, zoet-zure groentesalade
      Bijgerecht Atjar, zoet-zure groentesalade Tauge, ui, komkommertjes en paprika vormen de basis van deze salade. De witte wijnazijn, suiker en peper zorgen voor een zoet-zure smaak. Het is een…15 min68 kcalGlutenvrij
    9. Worteltjes met kokos
      Bijgerecht Worteltjes met kokos Wortels, sinaasappelsap en kokos vormen de basis van dit gerecht. Het is in twintig minuten op tafel. De zoete sinaasappelsap en de nootachtige kokos…20 min2.349 kcalVegetarisch
    10. Telor boemboe bali (gekookte eieren in zoete saus)
      Bijgerecht Telor boemboe bali (gekookte eieren in zoete saus) Gekookte eieren in een saus van sjalot, tomaten en ketjap. Het duurt een kwartier tot een kwartier en een half. De zoete en pittige saus maakt het…25 min228 kcalVegetarisch
    11. Orak-arik
      Bijgerecht Orak-arik Groente, ei en sambal oelek trassie vormen de basis van deze orak-arik. Het gerecht staat in twintig minuten op tafel. De citroengras en gebakken…20 min301 kcal
    12. Smeerpropjes ( kleine bananenpannenkoekjes)
      Dessert Smeerpropjes ( kleine bananenpannenkoekjes) Banaan, ei en tarwemeel vormen de basis van deze kleine pannenkoekjes. Je hebt ze in twintig minuten op tafel, met een knapperige rand door de gula…20 min78 kcalVegetarisch

    Meer van Ma-griet 2

    Het receptenboek →

    Andere menu's

    Alle 94 menu's →