7-gangenmenu
Koos & Tini
Samengesteld door Hfbrons in 2011. Alle 7 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Komkommer met gerookte zalm Komkommer en gerookte zalm, met een laagje mayonaise. Het is een snack die je in zeventig minuten klaar hebt. De frisse komkommer breekt de rijkdom…1 u 1085 kcalGlutenvrij -
PompoensoepTussengerecht Pompoensoep Pompoen, wortel en tomaat vormen de basis van deze soep, met een knal van harissa. Het staat in vijftien minuten op tafel. De zoete groenten…15 min100 kcal★ 10,0Glutenvrij
-
Bijgerecht Seafood cocktail Garnaal, krabvlees en zalm vormen de basis van deze cocktail. De saus met room, ketchup en sherry bindt het geheel in tien minuten. Het is een snelle…10 min511 kcalGlutenvrij -
Bulgurtarwe met lamsschouder en verse groentenHoofdgerecht Bulgurtarwe met lamsschouder en verse groenten Bulgurtarwe, lamsschouder en een mix van wortel, courgette en pompoen vormen de basis. Het gerecht vraagt drie uur, maar de langzame bereiding zorgt…3 u 301.224 kcal
-
Bijgerecht Vruchtensalade met Grand Marnier Veldsla, abrikoos, mango en gedroogde vruchten vormen de basis van deze salade. De combinatie met eierdooier, mosterd en Grand Marnier is in vijftien…15 min777 kcalVegetarisch -
Dessert Crême Catalana Melk, room en eierdooiers vormen de basis van deze klassieke Spaanse crème. Het stoven met vanille, kaneel en citrus duurt twee uur, maar de beloning…2 u380 kcalVegetarisch -
Koffie Luchtige citroen cake Deze cake draait op tarwemeel, roomboter en citroen. Je bent er zo'n 100 minuten mee bezig. Het deeg blijft luchtig door het bakpoeder en de citroen…1 u 40252 kcal★ 10,0Vegetarisch







