20 Januari 2012
Op Vrijdag 20 Januari zijn de volgende recepten toegevoegd:
Bosvruchtenijs voor buffet
Met bosvruchten, vanilleroomijs en galettes uit Nederland
8 porties - 20 minuten
Speciale gelegenheden - bettyvandijk
Krokant gebraden Peking eend
Met eend, sojasaus en rijstwijn uit China
4 porties - 2 uur
Gevogelte - louca
Mini-saucijzenbroodjes
Met gehakt, bladerdeeg en abrikozen uit Nederland
6 porties - 20 minuten
Hapjes - bettyvandijk
Leftover stamppot
Met aardappelpuree, hamlap en zuurkoolspek uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Ovenschotels - Ingrid6
Gevulde champignons
Met champignons, salami en sjalotjes uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
Romige koolsoep
Met witte kool, gember en winterwortel uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Maaltijdsoepen - hela
Stamppot hete bliksem
Met klapstuk, appels en aardappels uit Nederland
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Stamppotten - bettyvandijk
Abon Sapi (gedroogd kruidig rundvlees)
Met rundvlees, knoflook en koriander uit Indonesie
4 porties - 3 uur
Vlees - jaccor
Ajam Bakar Limau (geroosterde kip met citroen)
Met kip, citroen en santen uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Kerrie Garuda (kip kerrie)
Met kip, kerriepoeder en kokosmelk uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Kerrie Putih (kip in witte kerrie)
Met kip, kokosmelk en djinten uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Gevogelte - jaccor- Ajam Peteh (kippenmaagjes met petehbonen)
Met kippenmaagjes, garnalen en petehbonen uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Gevogelte - jaccor 
Babi Rica Rica (gestoofd varkensvlees met een lekker smaakje)
Met varkensvlees, sjalot en sereh uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vlees - jaccor
Bandrek (drankje)
Met kaneel, kruidnagel en palmsuiker uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Dranken - jaccor
Bebaris Tiga (Gekruide en gefrituurde gehaktballetjes)
Met rundergehakt, nootmuskaat en knoflook uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Hapjes - jaccor
Bundu Daging (gestoofd rundvlees)
Met rundvlees, santen en knoflook uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Vlees - jaccor- Cendol (Tjendol drankje)
Met bruine basterduiker, kokosmelk en maizena uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Dranken - jaccor - Coan-coan disemur (gestoofde karper)
Met karper, knoflook en tomaten uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor 
Cumi-Cumi Rendang (gebakken inktvis)
Met inktvis, lombok en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor- Daging besengek (Gestoofd geroosterd rundvlees)
Met runderhaas, kokosmelk en knoflook uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 35 minuten
Vlees - jaccor 
Daging Malakka (rundvlees met pinda's)
Met rundvlees, pinda's en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Vlees - jaccor- Daging Pedis (pittig rundvlees met bamboe)
Met rundvlees, lombok en lente ui uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Vlees - jaccor 
Ekstrak Kopi (koffie)
Met koffie, suiker en vanillestokje uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Dranken - jaccor
Getcok (Rundvlees in saus met sesamzaadjes)
Met rundvlees, sesamzaad en sj uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 45 minuten
Vlees - jaccor
Gevulde lombok met garnalen
Met lomboks, garnalen en aardappel uit Indonesie
4 porties - 55 minuten
Bijgerechten - jaccor- Gulai Kancah (gestoofde rund en lever)
Met rundvlees, knoflook en sereh uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Vlees - jaccor 
Ikan memulungi (balletjes van vis in een sausje)
Met kabeljauwfilet, kokosmelk en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Vis en schaaldieren - jaccor
Atjar Ikan (makreel in zure saus)
Met makreel, kokosmelk en lomboks uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor
Ikan Bakar (gegrilde vis met tomatensambal)
Met zeebaars, rode rawit en sjalot uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor- Ikan Bakar Ketjap (geroosterde zeebaars met ketjap saus)
Met zeebaars, rode lomboks en limoen uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor 
Ikan lindung Rendang (gebakken paling)
Met paling, sjalot en rode lomboks uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - jaccor
Ikan macam-macam (Gestoomd gekruid vis)
Met ansjovis, zeebaars en kokosnoot uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor
Ikan tongkol pepes (gestoomde makreel)
Met makreel, kokosmelk en rode lomboks uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor- Kare Daging (curry van rundvlees)
Met rundvlees, knoflook en runderbouillon uit Indonesie
4 porties - 3 uur en 45 minuten
Vlees - jaccor 
Kare Domba (gestoofd lamsvlees)
Met lamsvlees, rode lomboks en santen uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - jaccor
Perkedel jagung kepiting (Maïskoekjes met heerlijke krab)
Met krab, maiskolven en bloem uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Bijgerechten - jaccor
In totaal zijn er op deze dag 37 recepten toegevoegd.
