Recepten met Eend
Anas platyrhynchos
Eendenvlees wordt gewaardeerd om de fijne, delicate smaak. Men beschouwt de eend dan ook als een delicatesse. De eend is een zwemvogel. Hij kwam al meer dan twee eeuwen geleden voor in China. Er zijn tamme eenden en wilde eenden. Naast de zwemeenden leven er in Nederland ook duikeenden, zee-eenden, zaagbekken en bergeenden. Deze mogen nie...Nog veel meer weten over Eendenborstfilet klik snel door!
Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met eend toevoegen op MijnReceptenboek.nl?
Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe.
Onze recepten met Eend
Bebek Panggang Pedis (geroosterde pittige eend)
Met hele eend, knoflook en koenjit uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 30 minuten
Wild - jaccor
Kerst eend (And med ćbler og svesker)
Met eend, pruimen en bloem uit Denemarken
4 porties - 1 uur
Gevogelte - stenaks- Bebek Percik (pittig gemarineerde geroosterde eend)
Met eend, kokosmelk en rode lomboks uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek Goreng Dengan Ramuan (gebakken eend met kruidensaus)
Met eend, djeroek poeroet en knoflook uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Gevogelte - jaccor - Bebek Pedis (pittige eend)
Met eend, rode lomboks en bruine rietsuiker uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 35 minuten
Bijgerechten - jaccor - Diasinkan Bebek Dimasak Yang Digoreng Sebelum Disajikan (Gekookte eend die voor het opdienen gefrituurd wordt)
Met eend, kemirienoten en ketjap manis uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 45 minuten
Gevogelte - jaccor - Bebek Bawang Dua (gestoofde eend met zilveruitjes)
Met eend, zilveruitjes en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 40 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek Madera (gefrituurde eend in pittig sausje)
Met eend, bouillon en sambal uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek Betutu (gegrilde eend in bananenbladeren)
Met eend, bananenbladeren en sjalotten uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Bijgerechten - jaccor - Bebek Goreng Lada Hitam (gefrituurde eend in pepersausje)
Met eend, djahe en peper uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 5 minuten
Wild - jaccor 
Bebek boemboe besengčk pedis (zeer pittig gekruide eend)
Met eend, spaanse pepers en koenjit uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Bijgerechten - jaccor- Bebek goreng empat (pittig geroosterde eend)
Met eend, knoflook en ui uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor - Bebek Roedjak (zoete eend)
Met eend, tomatenpuree en ketjap manis uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek boemboe Tjabé (eend op chilisaus)
Met eend, azijn en rawit uit Indonesie
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - jaccor - Bebek Bakar Limau (geroosterde eend met citroen)
Met eend, santen en citroen uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Gevogelte - jaccor 
Soto Bebek (soep van de eend)
Met eend, kippenbouillon en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 45 minuten
Bijgerechten - jaccor- Babek adas (geroosterde eend in kruidensaus)
Met eend, venkelknol en rode lomboks uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Gevogelte - jaccor - Gulai itik (eend in kruidige kokossaus)
Met eend, kokosnoot en spaanse peper uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek Rendang (gestoofde eend in kokosmelk)
Met eend, santen en boemboe uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek zwartzuur (gebakken eend)
Met eend, uien en kaneel uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Bebek garing (Eend met peultjes en worteltjes)
Met eend, peultjes en worteltjes uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - jaccor 
Gebraden eend met rode kool
Met eend, kruidnagels en rode kool uit Hongarije
4 porties - 1 uur en 50 minuten
Wild - jaccor- Krokant gebraden Peking eend
Met eend, sojasaus en rijstwijn uit China
4 porties - 2 uur
Gevogelte - louca - Gulai bebek (pittig gestoofde eend)
Met eend, sjalotten en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 45 minuten
Gevogelte - jaccor 
Bebek Bali (licht gekruide eend met sojasaus)
Met eend, ketjap en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur
Gevogelte - jaccor
