E308

Gamma-tocoferol, vitamine E - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E308 / Gamma-tocoferol, vitamine E

Gamma-tocoferol is een extract van vitamine E rijke plantaardige oliën, voornamelijk uit sojaolie. Het wordt gebruikt als antioxidant in olijfolie.

Allergieinformatie over E308

Het gebruik van vitamine E in levensmiddelen kent geen hoge concentraties en heeft daarom geen bekende bijwerkingen.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers