Recepten met Knoflook

Kalio udang (garnalen met kokos in een hete saus)

Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees

Zalm met spinazie en hollandaisesaus voor de brunch

Toemis Kakap Lada Hitam (vis met ananas en paprika)

Ikan asem pedis (Gebakken vis met zoet zure saus)

Udang Ajam dan paprika (zeer pittige kip met garnalen)

Pasta, niet arrabiata, niet amatriciana, maar wel heel lekker

Ikan brengkes (gevulde bananenbladeren met vis, kruiden en kokosmelk)

Unggas Guinea Pedis Dendang Kecambah (pittige parelhoen met taugé)

Foe Yong Hai Bayam (gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en saus)

Gevulde wraps met rundergehakt, tomaat, zure room en geraspte kaas

Ikan mangut udang (garnalen en vis in een kokosmelksausje)

Garnalen uit de wok met paprika, sugar snaps en koriander

Tahoe Direbus Dalam Pedis Santen (tahoe in pittige kokosmelk saus)

Gevulde paprika met bruine rijst, kastanje champignons, aardappel en pesto uit de oven

Ajam bakar boemboe kuning (kip van de bbq met een zachte kerriesaus)

Sambal goreng oedang (pittig gekruide garnalen uit de Javaanse keuken)

Ajam Sebelah Isi (rolletjes van kip en groente met pittige botersausje)

Ikan bandeng (licht gekruide rode ponen uit de oven)

Dadih Panggang Dengan Pedis Kelapa (geroosterde tahoe met pittige kokossaus)

Cumi Balado Dengan (gestoofde inktvis in zeer pittige saus)

Babi Dengan Keju Dan Herbal (ham met kaas en fijne kruiden)

Saté Pedis Monkfish Dengan Kapur (lekker zuur en pittig visje)

Turfgerookte langoest en ganzenlever met mousse van hoorn des overvloeds en jus