15 Januari 2013
Op Dinsdag 15 Januari zijn de volgende recepten toegevoegd:
Zalm met spinazie ‘en papillotte’
Met zalm, spinazie en ansjovis uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - jodiaanstoot
Geroosterde garnalen
Met garnalen, sinaasappel en citroen uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Vis en schaaldieren - jodiaanstoot- Ricottataart met rozijnen en marsala
Met ricotta, rozijnen en marsala uit Italie
8 taarten - 1 uur en 55 minuten
Taart en gebak - jodiaanstoot 
Atjar bamboe (zoet zure bamboescheuten)
Met bamboescheuten, djahe en lombok uit Indonesie
4 porties - 30 minuten
Bijgerechten - jaccor
Atjar Kubis (zoet zure kool en paprika)
Met witte kool, rode paprika en groene paprika uit Indonesie
4 porties - 30 minuten
Bijgerechten - jaccor- Atjar Rettich (zoet zure rettich)
Met rettich, azijn en suiker uit Indonesie
4 porties - 30 minuten
Bijgerechten - jaccor 
Garnalen in kruidige kokossaus
Met garnalen, kokosmelk en sperziebonen uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Vis en schaaldieren - jacob- Salade met garnalen en vinaigrette
Met garnalen, tomaten en waterkers uit Frankrijk
4 porties - 35 minuten
Voorgerechten - irispons - Thaise mie met surimi
Met eiermie, surimi en tauge uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Miegerechten - jodiaanstoot - Spruiten-kaasschotel
Met aardappelen, spruiten en emmentaler uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Ovenschotels - jodiaanstoot - Salade van eendenborst en vijgen
Met eendenborst, vijgen en bramenjam uit Frankrijk
4 porties - 15 minuten
Voorgerechten - irispons - Tuinerwtensoep met truffel en gerooket forel
Met gerookte forel, diepvrieserwten en truffelolie uit Denemarken
4 porties - 30 minuten
Soepen - irispons - Varkensfricandeau als draadjesvlees
Met varkensfricandeau, witte wijn en vleesbouillon uit Nederland
5 porties - 3 uur en 30 minuten
Vlees - margreetj32 
Winterse stoofpot
Met runderriblappen, aardappelen en champignons uit Frankrijk
3 porties - 2 uur
Stoofschotels - Miss-piggy02
Dasar Untuk Ikan (Basis kruidenpasta voor visgerechten)
Met sjalotten, knoflook en gemberwortel uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - jaccor
Ikan Melilit (gekruide vispakketjes van de barbecue)
Met red snapper, bananenblad en kemangi uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor
Babi kong (blokjes varkensvlees in een zeer kruidige ketjap saus)
Met hamlappen, djahe en palmsuiker uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Vlees - jaccor
Hati rebus (Gebakken lever gestoofd in bouillon)
Met lever, sjalotten en sereh uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor- Kiwi-komkommer-meloensalade
Met galiameloen, kiwi en basilicum uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk - Chili con carne met mango
Met rundergehakt, kidneybonen en uien uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Hapjes - bettyvandijk - Meloencocktail met serranoham
Met galiameloen, serranoham en olijfolie extra vierge uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Voorgerechten - bettyvandijk - Yoghurt karamel
Met blauwe bessen, yoghurt en rietsuiker uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Nectarine-bosbessentaart
Met nectarines, bosbessen en bloem uit Nederland
6 taarten - 35 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Aardappel-appelpuree
Met aardappelen, appel en groentebouillon uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Aardappelgerechten - bettyvandijk - Aardappelkoekjes met zalm
Met zalm, aardappelen en appel uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Aardappelgerechten - bettyvandijk 
Krokante speklapjes met geplette krieltjes
Met speklapjes, champignons en broccoli uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Hoofdgerechten - natalie
Kogelbiefstuk met Ras El Hanoutsaus
Met biefstuk, ras el hanout en sperziebonen uit Marokko
4 porties - 30 minuten
Hoofdgerechten - natalie
Geheime laagjes broccolischotel
Met aardappelen, broccoli en rundergehakt uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Ovenschotels - natalie- Gepaneerde aardappelen
Met aardappelen, eieren en nootmuskaat uit Zweden
5 porties - 30 minuten
Aardappelgerechten - tanteliesbeth - Zalmblini met bieslookcrème
Met zalm, poffertjes en verse roomkaas uit Nederland
12 porties - 20 minuten
Amuses - bettyvandijk 
Echte Irish Coffee
Met ierse whisky, kahlua en koffie uit Ierland
1 portie - 5 minuten
Dranken - Frankythai
Rode kool met cider en appel
Met rode kool, appel en cider uit Nederland
4 porties - 1 uur en 25 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk- Bleekselderij met makreelpaté
Met makreel, roomkaas en appel uit Nederland
18 porties - 25 minuten
Amuses - bettyvandijk 
Ajam Bakar Taliwang (hete gegrilde kip met ananas)
Met kip, sjalotten en ananas uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam rebus (kip met kruidensaus)
Met kip, sjalotten en knoflook uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Gevogelte - jaccor
Hati ajam goreng (kippenlever en rookspek met kokosmelk)
Met kippenlever, rookspek en uien uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor
Ikan bungkus (gestoomde scholfilets gewikkeld in paksoi)
Met scholfilet, paksoi en bosui uit Indonesie
4 porties - 55 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor
Sajoer paksoi (soep van paksoi in kokosmelk)
Met schenkel, paksoi en tomaten uit Indonesie
4 porties - 2 uur en 45 minuten
Soepen - jaccor
Hachee
Met hacheevlees, uien en laurier uit Nederland
4 porties - 3 uur
Vlees - spikey1
Khauw Phad
Met uit Thailand
4 porties - 15 minuten
Rijstgerechten - Frankythai
Patrick's pittige prei-wortelsoep
Met wortel, prei en paprika uit Nederland
8 porties - 30 minuten
Soepen - AmsterdamBoomer
Zalm deluxe met gebakken snijbonen en krieltjes
Met zalm, krieltjes en snijbonen uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vis en schaaldieren - GilbertIsmail
Boemboe wrap
Met kip, groente en wraps uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Wraps - fambossie
In totaal zijn er op deze dag 43 recepten toegevoegd.
