Receptenboek
Het receptenboek van Carlotta pagina 2
Carlotta heeft 50 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Kookfanaat’ (?) — op volgorde van populariteit.
Hallo, ik ben sinds 2 jaar Carlotta omdat mijn Spaanse buren mijn naam niet kunnen uitspreken. Ik geniet van het zoete leven hier in het binnenland van Murcia. ik hou van koken en nieuwe dingen proberen en wissel vaak recepten uit met mijn Spaanse buren. Ben zelf van gemengde afkomst, en daardoor opgegroeid met eten uit Indonesië en de Hollandse pot. Maar het wonen in Spanje maakt dat ik moet improviseren, niet alle is hier verkrijgbaar, maar het lukt redelijk.
- Habas con jamon ( tuinbonen met ham )· 812 kcalGlutenvrij
35 min
- Ciabatta met kruiden· 774 kcalVegan
3 u 55
- Tenera en salsa· 435 kcal
1 u 40
- Catalaanse aardappelschotel· 293 kcal
1 u 20
- Linzensalade met feta· 429 kcalVegetarisch
20 min
- Sinaasappel en cava sorbet· 547 kcalVegan
10 u
- Kikkererwten met groente en serranoham· 378 kcalGlutenvrij
40 min
- Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus· 501 kcal
30 min
- Pasta met zalm en broccoli· 801 kcal
10 min
- In wijn gestoofde kip· 617 kcal
1 u
- Maïs-kippensoep· 344 kcal
15 min
- Rundvlees in tomaten-basilicumsaus· 314 kcalGlutenvrij
15 min
- Linzenpot met kip en rundvlees· 720 kcalGlutenvrij
1 u 15
- Varkensfilet met sinaasappel· 347 kcalGlutenvrij
45 min
- Zarzuela· 531 kcalGlutenvrij
55 min
- Spaghetti met tonijnsaus· 185 kcal
20 min
- Koelkast opruiming· 550 kcal
2 u 15
- Kip garnalencocktail met sinaasappelsaus· 492 kcal
10 min
- Bonenschotel calamares, kabeljauw en garnalen· 471 kcalGlutenvrij
50 min
- Meloenmojito· 648 kcalVegan
10 min
- Sesamsticks· 72 kcalVegan
15 min
- Vis in verpakking· 174 kcalVegan
40 min
- Aardappelpapardella's· 360 kcalGlutenvrij
10 min
- Spaans aardappelbrood· 423 kcal
2 u 15