E634

Calciumribonucleotiden - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E634 / Calciumribonucleotiden

Calciumribonucleotiden bestaan uit een mengsel van calciumzouten van guanylzuur (E626) en inosinezuur (E630). Het wordt gebruikt als smaakversterker in producten die hierdoor minder zout nodig hebben.

Allergieinformatie over E634

E634 is niet geschikt voor astmapatiënten, of mensen met jicht.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers