Wat is E644?
Calciumgluconaat is calciumzout van gluconzuur (E574). Het wordt gebruikt als antiklontermiddel en het verstevigt de structuur van ingeblikte groenten.
Allergie en overgevoeligheid
Er zijn geen bijwerkingen bekend.
Calciumgluconaat is calciumzout van gluconzuur (E574). Het wordt gebruikt als antiklontermiddel en het verstevigt de structuur van ingeblikte groenten.
Er zijn geen bijwerkingen bekend.