Recepten per land
Recepten uit Frankrijk pagina 12
1.004 Franse recepten, van coq au vin tot bouillabaisse — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Hazelnoot/aardappelpuree· 398 kcalVegetarisch
- Franse knoflooksoep· 371 kcalVegan
- Appels met pruimen en noten uit de oven· 399 kcalVegetarisch
- Forel en papillote· 552 kcalGlutenvrij
- Grote garnalen met koriander en limoen· 213 kcalVegan
- Wilde paddestoelenpaté op toast· 301 kcal
- Courgette omelet· 432 kcalGlutenvrij
- kaastaart, quiche lorraine· 2632 kcal
- Nage van mosselen en Sint-jakobsvruchten (coquilles)· 724 kcalGlutenvrij
- Roquefort-dip· 195 kcalVegetarisch
- Tomatendip· 70 kcalVegetarisch
- Coq au vin· 868 kcal
- Kalfsmedaillons met vijgen· 269 kcalGlutenvrij
- Provencaalse omelet· 344 kcalGlutenvrij
- Geitenkaas met toast met vijgen· 356 kcalVegan
- Tarte Tartin· 653 kcalVegetarisch
- Kreeftencocktail met citroenroom, champagne gelei en kaviaar· 357 kcalGlutenvrij
- Gevuld stokbrood met tonijn en Brie· 1126 kcal
- Groentecake van wilde paddestoelen· 295 kcal
- Creme brulee· 395 kcalVegetarisch
- Chocolade-bananen- dessert· 685 kcalVegetarisch
- Courgettes uit de oven· 568 kcalVegetarisch
- Broccoli-kaastaart Provencale· 800 kcal
- Koude saus: Kerriemayonaise (4 deciliter)· 530 kcalVegetarisch
De Franse keuken
Lees verder →Het ontbijt in Frankijk bestaat meestal uit een croissant of een stokbrood die belegd is. Het brood kan worden belegd met bijvoorbeeld kaas, tomaat, boter of ei. Als drinken wordt er vooral gekozen uit koffie of thee. Avondeten Het avondeten van Frankrijk kan erg divers zijn. De Franse keuken is namelijk erg uitgebreid. Wel wordt er veel met verse producten gewerkt.