Recepten per land
Recepten uit Frankrijk pagina 14
1.004 Franse recepten, van coq au vin tot bouillabaisse — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Peche Melba· 252 kcalVegetarisch
- Amuse van gekarameliseerde scampi's· 222 kcalGlutenvrij
- Champignons uit de oven· 444 kcalVegetarisch
- Kruidenboter· 217 kcalVegetarisch
- Kardoen onder de grill· 261 kcal
- Kip in kokosmelk· 629 kcal
- Quiche met tomaat en broccoli· 438 kcalVegetarisch
- Tournedos met paddestoelen· 835 kcalGlutenvrij
- Hartige clafoutis met voorjaarsgroenten· 461 kcal
- Creme van artisjokkenharten· 106 kcalVegetarisch
- Gebakken Witlof· 121 kcalVegetarisch
- Boeuf bourgignon· 436 kcal
- Aardappelsalade met gerookte haring en mosterd· 270 kcalGlutenvrij
- Boeuf Bourguignon· 644 kcal
- Kip met 40 teentjes knoflook· 644 kcalGlutenvrij
- Stoofpotje uit Parijs· 659 kcal
- Crumble van zalm· 577 kcal
- Stoofschotel uit de Elzas· 1306 kcalGlutenvrij
- Basis koude saus: Vinaigrette (5 deciliter)· 545 kcalVegan
- Koude saus: Cocktailsaus (4 deciliter)· 574 kcalVegetarisch
- Hamburger van geitenkaas, spek, gebakken appel en een dressing· 672 kcal
- Rillettes van zalm· 262 kcalGlutenvrij
- Salade van meloen, ananas en rauwe ham· 314 kcal
- Remouladesaus· 1704 kcalGlutenvrij
De Franse keuken
Lees verder →Het ontbijt in Frankijk bestaat meestal uit een croissant of een stokbrood die belegd is. Het brood kan worden belegd met bijvoorbeeld kaas, tomaat, boter of ei. Als drinken wordt er vooral gekozen uit koffie of thee. Avondeten Het avondeten van Frankrijk kan erg divers zijn. De Franse keuken is namelijk erg uitgebreid. Wel wordt er veel met verse producten gewerkt.