Receptenboek
Het receptenboek van Hansvandenbos pagina 3
Hansvandenbos heeft 90 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Keukenprins(es)’ (?) — op volgorde van populariteit.
- Tong uit Dieppe· 841 kcal
- Chocolade mousse· 774 kcalVegetarisch
- Eendenborstfilet met een saus van kersenlikeur en honing· 957 kcalGlutenvrij
- Tonijn met ei in bladerdeeg· 292 kcal
- Verrine met ananas en kersen· 1026 kcalVegetarisch
- Gegratineerde met ricotta gevulde artisjokkenbodems· 554 kcalVegetarisch
- Baskische crème van schapenkaas· 451 kcalGlutenvrij
- Velouté van asperges en radijs· 91 kcal
- Taart van bladerdeeg met ricotta, basilicum en gemarineerde aardbeien· 174 kcalVegetarisch
- Millefeuilles van aubergine, mozzarella en tomaat· 212 kcalVegetarisch
- Sandwiches van gepaneerde courgettes met rauwe ham en Parmezaanse kaas· 645 kcal
- Zalmfilet met bloemkool op oosterse wijze· 504 kcal
- Kipfilets met een krokant korstje van chocolade en filodeeg· 492 kcal
- Bonbons van geitenkaas· 461 kcal
- Lamskoteletten met sinaasappelsaus· 903 kcalGlutenvrij
- Madeleines met geitenkaas· 341 kcalVegetarisch
- Witlof-kipschotel· 572 kcal
- Tagliatelle met garnalen, knoflook, chili en kaaschips· 886 kcal
- Farfalles met kipfilet en curry· 988 kcalGlutenvrij
- Gerookte forel· 375 kcalGlutenvrij
- Flans met witlof en Comté· 321 kcalVegetarisch
- Soufflé van kippenlevertjes· 464 kcal
- Farfalle met tonijn op een bedje van sla· 1706 kcal
- Tartaar van tonijn en rode poon met gekonfijte tomaat· 243 kcalGlutenvrij
