Ingrediëntinformatie

Weet wat je eet! MijnReceptenboek.nl heeft meer dan 600 producten beschreven, dit komt neer op meer dan 4000 gebruiksvormen waar wij van alles voor je over hebben uitgezocht! Wanneer koop je aardbeien? Waar moet ik op letten bij de aankoop van groente? Van welke overgevoeligheden kan je last van hebben bij gebruik van bepaalde voedingsmiddelen? Wij hebben de antwoorden in onze uitgebreide ingredientinformatie en productinformatie.

  • Aardappel AardappelSolanum tuberosum In Nachtschade
    Je kunt een aardappel niet rauw eten. Deze groente kunt u schillen en koken. In de schil gekookt, of gepoft of gefrituurd is hij ook te consumeren. In de schil…
  • Melk Melk In Zuivel
    Melk is puur natuur gezond en lekker. Melk is de basis van verschillende andere producten, zoals melkdranken, boter, room, yoghurt en kaas. Vlees kan zachter wo…
  • Shii Takes Shii TakesLentinus edodes In Paddestoelen
    Shii takes worden in kleine plakjes gesneden en zo verwerkt in diverse gerechten. Kleine shii takes kunnen heel worden gebruikt. De smaak van shii takes past go…
  • Wodka Wodka In Alcoholische dranken
    In Rusland en Polen is het gebruikelijk dat er bij het drinken van wodka iets gegeten wordt. In Polen drinkt men de drank ook wel bij de maaltijd. Gemixt met ap…
  • Piccalilly Piccalilly In Tafelzuren
    Piccalilly wordt vaak gegeten bij bonen (kapucijners) en stamppoten (hutspot) of op brood. Het smaakt bijvoorbeeld heel goed op een boterham met kaas, of bij he…
  • Balsamico Balsamico In Azijnsoorten
    Balsamico past bij vele verschillende gerechten, zowel bij zoete als hartige. Het geeft een Italiaanse smaak aan gerechten met verse, gekookte of gegrilde groen…
  • Sinaasappel SinaasappelCitrus sinensis In Citrusfruit
    De sinaasappel is een heerlijke citrusvrucht. U kunt hem schillen en zo opeten, of uitpersen tot sap. Verwijder de dikke, oranje schil en eventueel de witte pel…
  • Oker OkerAbelmoschus esculentus Moench In Groenten
    Er zijn groene en rode soorten oker. Sommige rode variëteiten worden echter ook tijdens het koken groen van kleur. Voor de bereiding moet het steeltje en h…
  • Martini Martini In Alcoholische dranken
    Martini kan gedronken worden als aperitief en digestief. Witte martini (Bianco) kan goed worden gemixt met bubbels (water of frisdrank) en vruchtensap. Martini…
  • Citroengras CitroengrasCymbopogon citratus In Kruiden
    Citroengras wordt meegekookt of gestoofd in vele Aziatische gerechten om er een citroen aroma en smaak aan te geven. Citroengras wordt over het algemeen voor co…