Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord


E202

Kaliumsorbaat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E202 / Kaliumsorbaat

E 202 is kalium zout van sorbinezuur (E200), een natuurlijk zuur van de lijsterbes. E202 is net als E200 werkzaam tegen schimmels en gisten in een licht zure omgeving.

Allergieinformatie over E202

Er zijn gevallen van pseudoallergische reacties bekend bij (overmatig) gebruik van E202.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven