E220

Zwaveldioxide - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E220 / Zwaveldioxide

Zwaveldioxide wordt gemaakt door het verbranden van zwavel (natuurlijk mineraal). Het is de oudste manier van conserveren. Het remt enzymatische en microbieel bederf. Het voorkomt ook verkleuringen in bepaalde levensmiddelen als meel en witte wijn.

Allergieinformatie over E220

Astmapatiënten kunnen door gebruik van E220 verergering in de klachten krijgen. Hoge concentraties veroorzaken maag/darmklachten.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers