E228

Kaliumwaterstofsulfiet, Kaliumbisulfiet - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E228 / Kaliumwaterstofsulfiet, Kaliumbisulfiet

Kaliumwaterstofsulfiet is een natuurlijk conserveermiddel van kaliumzout van zwaveligzuur. Het wordt onder andere bij de productie van wijn gebruikt.

Allergieinformatie over E228

Mensen met een overgevoeligheid voor sulfieten (E 211-228) kunnen deze E nummers beter vermijden. (Het versterkt de effecten van een kater).

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers