E242

Dimethyldicarbonaat - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E242 / Dimethyldicarbonaat

Dimethyldicarbonaat is werkzaam tegen micro-organismen, zoals gist, schimmels en bacteriën. Het is een kunstmatig conserveermiddel welke wordt gebruikt bij het maken van wijn en niet-alcoholische dranken.

Allergieinformatie over E242

Er zijn geen bijwerkingen bekend.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers