10 December 2011
Op Zaterdag 10 December zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Bal gehakt gevuld met gorgonzola
Met rundergehakt, ei en gorgonzola uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Vlees - kees_rundvlees - Gebakken kwartel met zuurkool en stroopsaus
Met kwartelfilet, zuurkool en appelstroop uit Frankrijk
8 porties - 1 uur en 20 minuten
Winter - irispons - Basilicum flensjes
Met uien, basilicum en melk uit Frankrijk
4 porties - 1 uur
Snacks - irispons - Choco capuccino
Met pure chocolade, slagroom en cointreau uit Frankrijk
4 porties - 40 minuten
Nagerechten - irispons - Zalm in Cava met kappertjes
Met zalmfilet, cava en kappertjes uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Tapas - irispons - Krabkoekjes
Met krab, koriander en melk uit China
12 porties - 20 minuten
Hapjes - irispons - Tomatentaartje met garnalen
Met garnalen, tomaten en filodeeg uit Frankrijk
4 taarten - 30 minuten
Voorgerechten - irispons - Broccolisoep met zalm
Met broccoli, zalm en bouillon uit Frankrijk
6 porties - 20 minuten
Soepen - irispons - Parelhoen met paddestoelen
Met parelhoen, champignons en morieljes uit Italie
4 porties - 45 minuten
Gevogelte - irispons - Geroosterde paprikasoep
Met paprika, tomaten en komkommer uit Bulgarije
6 porties - 25 minuten
Soepen - irispons - Taartje van oosters gemarineerde runderlende met sesam
Met runderlende, sesamzaadjes en paprika uit Frankrijk
8 taarten - 40 minuten
Voorgerechten - irispons - Smulparfait
Met eigeel, lions en slagroom uit Nederland
8 porties - 30 minuten
Nagerechten - irispons - Sushi van buffelmozzarella
Met mozzarella, tomaten en serranoham uit Italie
12 porties - 20 minuten
Voorgerechten - irispons - Artisjokkensoep met knoflook
Met artisjokken, knoflook en slagroom uit Nederland
6 porties - 1 uur en 30 minuten
Soepen - irispons - Knoflookcreme soep
Met knoflook, eieren en rozemarijn uit Frankrijk
4 porties - 35 minuten
Soepen - irispons - Mosselpotje
Met mosselen, boter en knoflook uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Voorgerechten - irispons - IJssouffle met advokaat en walnoten
Met advokaat, slagroom en walnoten uit Nederland
4 porties - 8 uur en 25 minuten
Nagerechten - irispons - Applecrumble met ananas
Met appels, ananas en boter uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Nagerechten - irispons - Chilindron Cubano de Espanol
Met lamsvlees, knoflook en tomaten uit Cuba
12 porties - 2 uur
Stoofschotels - irispons - Pollo con arroz
Met kip, rijst en krab uit Chili
8 porties - 1 uur en 55 minuten
Rijstgerechten - irispons - Escalope de saumon au romarin
Met zalmfilet, creme fraiche en rozemarijn uit Frankrijk
4 porties - 1 uur
Vis en schaaldieren - irispons - Fazant met appelschijven
Met fazant, appel en uien uit Belgie
4 porties - 1 uur en 20 minuten
Wild - irispons - Morcon
Met varkensvlees, ham en kaas uit Frankrijk
6 porties - 1 uur en 15 minuten
Vlees - irispons - Nieuwe aardappelen met zalm en dille
Met zalm, aardappels en dille uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - irispons - Ovenschotel met verschillende kazen
Met gorgonzola, mozzarella en parmezaanse kaas uit Frankrijk
4 porties - 45 minuten
Vegetarisch - irispons - Paddestoelenragout met rosbief
Met champignons, rosbief en eekhoorntjesbrood uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Vlees - irispons - Selada sama udang
Met garnalen, sperziebonen en koolrabi uit Indonesie
6 porties - 35 minuten
Vis en schaaldieren - irispons - Tongfilet in cidersaus en mosselen
Met tongfilet, mosselen en cider uit Frankrijk
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - irispons - Drie kleuren vismousse met peterseliesaus
Met zalmfilet, kabeljauw en forel uit Nederland
12 porties - 3 uur en 25 minuten
Koud - irispons - Gerookte heilbottaartjes
Met heilbot, slagroom en ei uit Nederland
4 taarten - 45 minuten
Warm - irispons - Selderij met kerrie
Met knolselderij, kerrie en appel uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - irispons - Stilton steaks
Met entrecote, stiltonkaas en walnoten uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Vlees - irispons - Tortellini met broccoli en gorgonzola
Met bloem, gorgonzola en broccoli uit Italie
4 porties - 40 minuten
Pastagerechten - irispons - Gefrituurde visrolletjes met champignons
Met visfilet, champignons en ansjovis uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - irispons - Thaise Kip-kokossoep met oesterzwammen
Met kipfilet, kokosmelk en sambal uit Thailand
4 porties - 30 minuten
Soepen - irispons - Geroosterde pikante kip
Met kipdrumsticks, rode peper en kokosmelk uit Thailand
4 porties - 1 uur
Gevogelte - irispons - Thaise kip met cashew
Met kipfilet, courgette en cashewnoten uit Thailand
4 porties - 45 minuten
Gevogelte - irispons - Witte chocolademousse met geconfijte citroen
Met witte chocolade, chocoladecake en slagroom uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Nagerechten - irispons - Siciliaanse cocktail van kip
Met kipfilet, sinaasappels en venkel uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Voorgerechten - irispons - Kippenpasteitjes
Met kippenbouten, champignons en room uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Voorgerechten - irispons - Oliebollen
Met appels, bloem en krenten uit Nederland
8 porties - 1 uur
Oud en nieuw - irispons - Camemberttaartjes
Met camembert, bladerdeeg en eieren uit Frankrijk
4 taarten - 40 minuten
Voorgerechten - irispons - Gele paprikasoep met zalmreepjes
Met paprika, zalm en knoflook uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Soepen - irispons - Lasagne-envelopjes met zalm
Met zalmfilet, lasagnevellen en tomaten uit Italie
4 porties - 35 minuten
Pastagerechten - irispons - Kalfsoesters met heldere kerriesaus en crèmepaté
Met kalfsoesters, roompate en boter uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Vlees - irispons - Gegrillde witlof met sherrydressing
Met witlof, sherry en pistache nootjes uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - irispons - Moccamousse met walnotensaus en sesamgalettes
Met walnoten, koffie en sesamzaad uit Nederland
4 porties - 35 minuten
Nagerechten - irispons - Krokante ijsbol met mangoroom
Met roomijs, mango en kokosmelk uit Frankrijk
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Nagerechten - irispons - Gestoofde bonen met worstjes
Met bonen, tomaat en varkensvlees uit Spanje
4 porties - 2 uur
Stoofschotels - irispons - Claressefilet met prei en tapenade
Met claressefilet, prei en tomaat uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Vis en schaaldieren - irispons - Spaghetti vongole op z'n Siciliaans
Met vongole, spaghetti en knoflook uit Italie
4 porties - 20 minuten
Warm - irispons - Turks gemarineerd lamsvlees
Met lamsvlees, ui en citroen uit Turkije
4 porties - 1 uur
Vlees - irispons - Courgette koekjes
Met courgette, bloem en ei uit Frankrijk
4 porties - 25 minuten
Bijgerechten - irispons - Spruitjesroerbak
Met spruitjes, aardappel en appel uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Groentegerechten - ikooi - Kip met kweeperen
Met kip, kweeperen en uien uit Frankrijk
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Gevogelte - irispons - Parmezaanse chips met kruiden
Met parmezaanse kaas, tijm en rozemarijn uit Italie
4 porties - 10 minuten
Hapjes - irispons - Arretjescake
Met eieren, biscuits en cacao uit Nederland
4 porties - 4 uur
Taart en gebak - irispons - Gestoofde ossenstaart
Met ossenstaart, wortels en rode wijn uit Italie
8 taarten - 2 uur en 10 minuten
Vlees - irispons - Peren in rode wijnsaus
Met peren, citroen en rode wijn uit Italie
8 porties - 55 minuten
Nagerechten - irispons - Karniyarik
Met aubergines, rundergehakt en turkse milde pepers uit Turkije
4 porties - 40 minuten
Ovenschotels - kees_rundvlees - Gateau chaud (warm lopend chocolade taartje)
Met roomboter, pure chocolade en suiker uit Nederland
6 taarten - 10 minuten
Nagerechten - kokopdehoek - Chocolade smoothie
Met chocolade, melk en kaneel uit Nederland
6 porties - 10 minuten
Cocktails zonder alcohol - donnyajax
In totaal zijn er op deze dag 62 recepten toegevoegd.