E296

Appelzuur - Terug naar de complete E-nummer lijst

Over E296 / Appelzuur

Appelzuur komt in de meeste vruchten en groentes van nature voor. Voor het maken van E296 wordt gebruik gemaakt van kunstmatige synthese. Het stabiliseert de kleur van groente en fruit. Het wordt in zeer veel producten gebruikt.

Allergieinformatie over E296

Appelzuur is niet toegestaan in producten voor kleine kinderen. De lever van kleine kinderen is nog niet in staat appelzuur af te breken.

Wij hebben nog veel meer informatie over E nummers! Meer E-nummers